On Est ce qu’on Mange

Selon Hippocrate, fondateur de la médecine moderne, le corps humain dispose d’une capacité innée d’auto-guérison. Il mettait l’accent sur l’importance de la nutrition pour le maintien de la bonne santé.
Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des régimes draconiens? Ce documentaire lève le voile sur le marché de la santé et met le doigt sur des pratiques qui n’améliorent en rien la condition physique, voire l’empirent. Il explore les bienfaits peu coûteux et sans risque d’une alimentation saine et riche en nutriments mais également ceux des compléments alimentaires pouvant contribuer à lutter contre certaines maladies.
« Que ta nourriture soit ta médecine, et ta médecine, ta nourriture. » (Hippocrate)
Réalisé par James Colquhoun et Laurentine Ten Bosch
Genre : Documentaire
Durée : 1h14min07
Année de production : 2008

Merci pour ces témoignages et nouvelles clés, dans la simplicité et le bon sens.
Bonjour,
A qui est attribué la citation « on est ce qu’on mange » ? Certains pensent à Rousseau, d’autres à Hippocrate , une idée?
Jung?
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